看笔趣 >> 军事架空 >> 感恩不能存 >> 第135章 夜间排队等待购买食品,让我们严重睡眠不足4

感恩不能存第135章 夜间排队等待购买食品,让我们严重睡眠不足4

文勇加油我要报错

    我们去排队,就站在活动木板的窗口边,或蹲在窗口下,这里刚好处在十字口的一个拐角处。一笔阁 www。yibige.com 更多好看小说从窗口活动板的缝隙,正对直看,是加工豆腐的半个房间,从缝隙右边斜看,是加工豆芽的几个通间。里面的工人,整个冬天,都是通宵上班。我和姐姐每次去排队时,厂房里的工人,正是忙得,不亦乐乎的时候。

    我和姐姐很早就去排队,站在窗口的外面,向窗口的里面望去,隔着一层木板,却是“冰火”两重天。那个时候,城内的居民,虽然没有点上电灯,但城内重要的机关、国有厂矿企业,还是能够用上电,包括蔬菜公司。从木板的缝隙,向里张望。里面锅里缸里冒出的热气,与灯火交汇,映衬出热烈的氛围。

    在我们正对的,豆腐加工房里,大灶锅下燃烧的烈火,把锅里的豆浆烧得滚烫。加工豆腐的师傅,把过滤后的豆浆,倒进锅里煮沸,用卤水点制成豆花。再将成形的豆花,舀到一只,边长约五十厘米,高约十厘米,上下中空的木方格里。空木格内,对角垫有大块纱布,格下又有一块,大于空格的方木板垫底。

    师傅在将豆花,装满格子后,再将露在格外的四角纱布对折,使格子内的豆花,完全被纱布包裹。接着将包裹有豆花的木格,连同下面的方木板,端到一处石基上,逐层叠放。并在叠放有豆花的木格,最上面一层,用大石头重压,使里面的豆花,沥水成型为豆腐。在豆腐制作师傅精心的、有条不紊的,反复不断的重复劳动中,一箱箱成型的豆腐,在大灶旁边的石基上,不断地叠加增多。

    从窗口缝隙的右边斜看,是加工豆芽的作坊。生产豆芽的作坊,占据着大部分的厂房。在里面三方,靠墙的地方,依次整齐地摆放着,几十个特大号的瓦缸。每天出售的新鲜的黄豆芽、绿豆芽,就是从这些大缸里,生发出来的。

    加工生产豆芽的工人们,由于大部分时间,都是在跟水打交道,一般都穿着过膝的长筒靴,胸前挂栓,皮质的围腰,游走在,满地是水的大缸边,辛勤地忙碌着。他们有的,不停地向缸里灌水或吸水;有的将生发过程中,脱出漂浮在,缸水面上的豆壳,徒手捞出来,分别处理,以保证豆芽生发的效果;有的正在把已经生发好的豆芽,从缸里漂洗捞出,装进竹篾筐里,用于当天的出售。

    在寒冷刺骨的冬夜,加工豆芽的师傅们,大多的手脚,一直都是,浸泡在水里。而在厂房内,几只大电灯,明亮的灯光的照耀下,师傅们忙碌在岗位上,在我们的眼里,没有一点冷的氛围。甚至感觉有的工人,是忙得汗流浃背!

    (本章完)
 
 

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